第一百二十六章 品尝美食（求订） (第3/5页)

空间，黄色的汤汁上放在一块生鱼片。

    侍者介绍主料是来自脚盆的红甘鱼，美味的生鱼片配上少许的酸梅和橄榄油，清爽开胃。

    鱼rou入口很有质感，不绵软，汤汁应该是摆盘之后最后淋上的，有着淡淡的苹果汁的香气。很美味，安迪分分钟就结束了这道菜。

    第二道菜是一个鸡蛋盅，上层是脆脆的颗粒，中间的鸡蛋混合着新鲜的海胆，混合着香料和酒香，安迪很满意这道菜，很美味，简直是美妙极了。

    第三道菜，还是一个白色的大瓷盘，好像是倒扣过来的一样，只要中间一小点的北海道大扇贝，辅以烤制的洋姜，慢炖出来的柑橘浓汤混合着胡桃香气。

    大扇贝香嫩糯口，酱汁鲜美。

    第四道还是三文鱼，只能算是中规中矩。

    第五道菜是来自阿拉斯加的大比目鱼rou，一小块，非常鲜嫩，配菜是豆子搭配酱汁，十分的可口，安迪不由想要吐槽，为什么美帝人民那么喜欢吃豆子。

    第六道菜是一小块牛里脊，鲜嫩的让人难以形容，几乎完全不用咀嚼，直接融化于口中一般，这道菜是这家餐厅的经典力作。

    听侍者介绍这道牛rou运用了真空低温烹调法，为了保持牛rou的鲜嫩，把生牛rou置于密封的真空包装袋内，在放入设置的一定温度的水内慢慢的煮，这样就可以避免rou汁的流失，并且保持整块rou熟的比较均匀。

    珊瑚虾，有着橘红色表层的珊瑚虾非