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第48节 (第3/6页)
子,他压根就不愿停下筷子。 艰难地将筷子移开,邱老头又将目光对准土豆丝。 他早忘记最初的不看好,现在充满期待。 酸辣土豆丝,比宫保鸡丁要更家常、更基础,然而越是基础的菜,越需要极其扎实的基本功。 一口下去,土豆丝极脆,光从这口感,就能感受到制作者精湛的刀工。 土豆丝的味道,十之八九就依托于这等刀工,剩下的十之一二,和鸡丁的鲜嫩一样,依托于火候。 这两者,在这道土豆丝上几乎完美呈现。 围观群众,尤其是那两个被邱老头骂过一通的,本来饶有兴致等这臭脾气老头摔筷子骂人。 然而等了好一会,邱老头依旧没摔筷子。 抬起头的时候,本来没什么表情的脸上甚至有了笑意,他问裴宴:“你叫什么?” 黎白昕偷偷摸摸尝了一口裴宴的菜,此刻目光灼灼盯着她,好像看到了全世界最有意思、最叫他感兴趣的东西。 裴宴莫名起了一身的鸡皮疙瘩,到嘴边的“裴宴”二字打了个转又吞了回去:“我姓步。” “步”是那个教她拳法、算她半个师父的老太监的姓。 俗话说一日为师终身为父,此刻借来一用,想来他老人家也不会怪罪。 邱老头:“你师承何处?现在在哪家酒店餐厅任职?” 裴宴:“我就是个开苍蝇馆子的。家师……没什么名气,且仙去多年了。” 步老太监在她做尚膳前就病死,两边时空一合计,算算都走了
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