第239节 (第2/6页)

    论佐餐，茶水到底比不上酒水。

    只是有些人酒量极差，虽说青梅酒和白葡萄酒度数都不算高，奈何太过好喝，一不小心就会喝上头。

    虽说南金玉这样的高级餐厅，很少有人当做工作餐吃，但如果前天晚上喝高了，第二天宿醉头疼，影响工作也很不妙。

    南金玉一向欢迎客人提出意见，不少客人也都问吕经理，能不能提供度数更低点的酒水——最好是那种酒量再差也能千杯不醉的。

    裴宴本来就要给洛家的酒水线提供五种酒水配方。在自己记录酒水食谱的本上翻了翻，便挑出了这一种蜂蜜石榴酒。

    原本裴宴做酒，得自己在小饭馆里琢磨上个六七八批的。不过现在有洛闻川派过来的两个酿酒师辅助，进度就快了许多。

    她自己只做了两批，找了找灵感，跟酿酒师讨论之后，很快就得出了最佳方案。

    新鲜的石榴籽和浓稠的上好蜂蜜拌匀，装进玻璃罐子里发酵15天后上锅蒸煮，过滤出汁水，这便是蜂蜜石榴酒。

    因发酵的时间短，度数极低，大概也就3到5度左右。味道酸酸甜甜，带着石榴的清甜和蜂蜜的香味。

    现在，蜂蜜石榴酒已经在小酒坊投入生产，第一批酒本来是准备让后厨班子先尝尝，现在么，自然是先供给了练习生们。

    毕竟练习生们在拍vlog，虽说不知道最后剪辑出来会是什么样子，南金玉的部分能留下多少，不过也是一次不可多得的宣传机会。

    要知道，自从《追女》爆红，这档节目的广告费就飙升到了一个恐怖的数字。

    现在能得到《追女》练习生们的免费广告，可以说是捡了个大便宜。

    把蜂蜜葡萄酒给服务员，让他们装到壶里，随后，才回去