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厌食症，可能受不了太过浓郁的味道，裴宴可以往鱼汤里多加了些水。等粥和稀薄的鱼汤混合，下入姜丝和猪rou末打散，再加入切成碎末的冬菜。

    冬菜是津门大白菜跟蒜一起腌制而成的，像海鲜粥、甲鱼汤这些，都少不得这一道配菜。

    裴宴自己当然会做，不过冬菜的腌制时间需要大半年，所以干脆在农贸市场一家津门人开的酱菜店里买了成品，因是津门人做的，味道十分正宗，不比她做的差多少。

    鱼汤粥煮两分钟，等猪rou煮透，下一点点盐调味——只需要盐，就足够鲜美了。

    关火，下鱼片。

    砂锅本就能保温，关火后粥还冒着泡。此刻加入鱼片，只需一搅拌，就能将鱼片烫熟，又最大程度保留了鱼rou鲜嫩的口感。

    最后撒上一把小香葱，砂锅生滚鱼片粥就完成了。

    裴宴用隔热手套直接端着砂锅上菜，又拿来小碗和汤勺：“砂锅生滚鱼片粥，您慢用。”

    乔之燕看着眼前的砂锅粥。

    虽说已是五月多，但这两天浔阳下了几场雨，空气中还带着冷意。

    砂锅粥冒着暖洋洋的热气，边缘还冒着小泡泡，薄如纸片的鱼片在浓郁纯白的粥中沉沉浮浮，连上面撒的一把小香葱都显得极为诱人。

    或许是因为卖相太好，或许是因为粥本就是最容易入口的食物，或许是在这一个略带冷意的潮湿的夜里，这锅粥太过符合时宜。

    乔之燕不可思议地发现，看着这锅粥，她竟然没有产生以往那样浓重的厌恶感。

    她犹豫了一下，没把粥盛进小碗里