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第191节 (第2/6页)
。 白佳丽的口水鸡,则每一点都几乎尽善尽美。 皮滑rou嫩,鸡rou半点不柴。酱汁色泽红亮,味道麻辣适口,麻酱香和红油香完美融合,是极其川省特色的美味。 取到口水鸡的客人,都吃得满嘴是油。 而旁边邵家两兄弟的菜,同样大受欢迎。 邵六的东坡rou入口香糯、肥而不腻,酱汁浓厚。 唯一可惜的就是,因为从出过到食客嘴里已经过去十分钟左右,所以稍微凉了一点。如果是刚出锅的时候,想来要更加美味。 邵八的桂花酒酿糯米糕同样不错——长条形的糯米糕里裹着细腻的红豆沙,上面浇着桂花酱和酒酿熬出来的酱汁,酒香、桂花香与糯米香、红豆香融合,甜而不腻,软糯不粘牙。 纷纷感慨:“不愧是厨艺世家,确实厉害。” “我记得白佳丽掌管的分店前两年就拿到梅林二星,都说她拿到梅林三星也就是时间问题。邵家这两人虽说还没拿到梅林星级,但论手艺,肯定比梅林一星要高。” 没拿到星级,不代表就没有星级实力。 梅林圆桌评审团人数不算太多,一年也就增加这么些家梅林星级。 除非短时间内,在全世界范围都十分出名的紫微星,不然要想拿到梅林星级,还得熬时间,等梅林圆桌评到你头上。 白、邵三人的菜最受欢迎,第一时间就被抢完。 这时,才分出闲暇,去看其他菜。 结果就看见,裴宴的铁锅炖兔rou竟然也已经被拿完了!
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