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第191节 (第1/6页)
相比起这两人,裴宴的知名度,本来要差上一截。 不过因为刚才打猎时出彩的表现,所有人都对这姑娘产生印象。 “这个裴宴,不就是刚才打了十几只兔子那姑娘?” “oh,这就是华国功夫女孩做的菜吗?那我可得试试看。” 有人对裴宴的菜产生兴趣。 但也有人摇头道:“比起这个姑娘,还是先尝尝白、邵的菜吧,他们的菜,可不是那么容易就能吃到的。” “这姑娘打猎技术确实经验,但是人的能力总有限度,我怀疑她原来压根就是专业运动员,后来才转行。虽说她前段时间似乎拿了什么大奖,但多半还是比不上白、邵。” “没错没错,比起裴宴,我还是想尝尝厨艺世家的手艺。” 大部分人,都第一时间朝着白、邵三人的菜涌过去。 白佳丽的口水鸡,第一时间被一抢而空。 口水鸡,是以三黄鸡为主料。 所谓三黄鸡,羽毛黄、爪黄、嘴黄,皮也是嫩黄的颜色。 焯水去腥过的三黄鸡煮熟,放入装有冰水的盆里浸泡,捞出后控干水分,切成条状,随后码在盘中。 淋上用芝麻酱、醋、香油、生抽、豆豉、红油、花椒粉等七八种调料,以及油炸花生碎和熟芝麻调成的味汁,口水鸡便完成了。 制作看似简单,其实里头大有文章。 煮鸡的时间,不能带有血味、腥味,但也要最大程度保留鸡rou的鲜嫩。 调料更是多一点少一点都有巨大差别
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