第158节 (第4/6页)

含量较少的种类，rou味更加浓郁。

    再加进切丝的青椒、胡萝卜，以及青菜、黄豆芽，炒至八成熟后加入鸡蛋，再抓一把细面进去，颠锅翻炒十几下后，沿边浇进一圈酱油上色提鲜，最后加入辣椒粉、孜然粉和少许花椒粉，翻炒均匀后出锅装进盒子里，马不停蹄就来了网吧。

    夜里路上车不多，裴宴开得很快，现在炒面还是热腾腾的，冒着刚出锅般的白气，黄亮油润，香气四溢。

    邵清和的眼珠子在那盒炒面上凝固住。

    离开邵家后，他有意无意地让自己离开这个圈子，多久了？不曾闻到这般诱人的味道。

    他几乎是不由自主地拿起了一次性筷子，夹起一筷子炒面。

    炒面上色均匀，是黄亮的颜色，边缘带着一点点的焦褐色。

    犹豫了一下，还是把这一筷子面放入嘴中。

    邵清和出身第一梯队厨艺世家，还没离开家族的时候，在小辈里也算是最有天赋的那批。

    他的味觉，自然不是常人能比。

    然而，这一口下去，他不由瞪大了眼。

    ——太好吃了。

    面条大概是这年轻女人自己做的，比市面上卖的还要柔韧一些，外面均匀地裹上了酱汁，辣椒粉和花椒粉的味道融化其中，蒜香味也很足。

    炒面刻意多炒了一会，边缘炒成了焦褐色，但是并没有变苦，反倒有种独特的焦香味。

    配菜选用得也很合适，蔬菜爽脆入味，淀粉肠外皮酥脆，一口配菜一口面，不仅不会像是一