第250章 杀年猪（2） (第1/2页)

    院子里飘荡着阵阵焦香味，明月很不厚道的吞了吞口水。抱着明清摸进厨房，刘氏正在忙着做油炸酥rou，整个厨房都弥漫着一阵rou香味儿。

    努力的吸了吸鼻子，明月忍不住感道：“走哪儿都是rou香味儿，这才是过年啊。”

    她怀里的明清也跟着道：“rourou，rourou。”

    “小馋猫。”

    明月顺手摸了一小块炸的黄灿灿的酥rou，递给明清抱着啃。

    “娘，那猪头要咋做啊？”

    刘氏随口答道：“这猪头现下还不能吃，要用来供奉。等二月二，龙抬头那天才能吃。咋想起问这个啊？那猪头又没啥好吃的。”

    想起卤猪头rou的味道，明月就忍不住口水泛滥，哎……还得等一个月。

    抬头瞧见她那一脸的生无可恋，刘氏就心软了，她擦了手道：“行了行了，想吃就蒸上一个吧，反正咱家今年杀两头猪，留一个猪头供奉就行了。”

    刘氏说完，将锅铲递给王氏，让她照看着，自己则转身出了厨房。不多会儿，便拎着个烧猪头回来。

    明月一手接过猪头，一手将明清塞到刘氏怀里。

    “娘，今天我给你们做个新鲜的，猪蹄，猪尾巴，我都要了，另外再给我切上十斤五花rou，咱晚上加道菜。”

    坐在灶前烧火的朱氏笑道：“哟，那感情好，咱们就等着尝鲜了。”

    厨房的锅灶都空不开，明月便用了作坊里的锅灶，正好那里也清静。

    卤制猪头rou其实也很简单，猪头、猪