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分卷阅读501 (第4/4页)
请假,逢年过节也不用回去,想过去也没有家人了吧? “没事儿,我早就习惯了。”张婶笑笑,脸上还是有些落寞。 年轻的时候发生过一些事儿,是她对不起那个人,后来终生不嫁也是对自己的惩罚。 杀了鸡鸭,郭雅琴烧了开水倒进木盆里,张婶把鸡鸭丢进去,等烫好了就给鸡鸭褪毛。 郭雅琴开始杀鱼,年年有余,过年鱼是少不了的一道菜。 京城的年夜饭是一年中最丰盛的一餐,而且荤素都有,并不都是荤菜。 鸡必不可少,寓义着有生计,鱼就不用说了,还有白菜,寓义百财,豆腐寓义富贵,莲藕寓义好事连连。 当然白菜也不是就炒一碗白菜,可能是中间摆一块肘子,外面一圈白菜点缀。 不过这也是有钱人家才讲究,如果穷人家可能有饺子吃就不错了。 杀了鱼,郭雅琴又开始切rou,红烧rou也是每年必吃,虽然现在生活比以前好了不少,可是红烧rou还是让人念念不忘。 张婶那边的鸡先修理完,郭雅琴拿过来斩件,装在盘子里,所有的菜都准备好,下午直接炒就行。 然后又开始卤猪肘子,这个时间长,要早点上锅卤。 郭湘那边rou馅也剁好了,一部分放了白菜做猪rou白菜馅饺子,一部分放了韭菜,各有风味。 “妈,等会儿包一个硬币进去好不好?”郭湘说道,“吃到的人来年一定发大财。” 郭雅琴笑笑,“行啊,还可以包一个糖馅的,还有……” 郭雅琴朝王楚云招招手让她过来,“妈,啥事儿?”王楚云问。 “你再去准备一点花生、枣和栗子,等会儿分别包一
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