第50章 提亲 (第3/4页)

槐叶冷淘汤饼。

    在炎炎的夏日，消暑降温啊！

    一诗中写道：“青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱。入鼎资过熟，加餐愁欲无。碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。经齿冷于雪，劝人投此珠。”

    范大福吃了一碗槐叶冷淘汤饼，心理凉快了不少。

    回到了大唐快活林酒店。

    范大福觉得大唐快活林酒店应该，找一名会做槐叶冷淘汤饼的师傅。

    于是，范大福在大唐快活林酒店，门前贴出一张告示，高新招聘会做槐叶冷淘汤饼的师傅。

    范大福又想到自己马上要结婚了，得弄几个菜招待一下亲朋好友的。

    这婚礼宴席的菜单得提前准备好啊！得再加三个拿手菜啊！

    第一道菜：双椒童子鸡

    食材：公鸡胸脯rou少许，青红尖椒节少许。

    调料：姜、干海椒节、鲜青花椒、盐，胡椒粉、糖各少许。

    做法：

    鸡rou切成见方的丁，姜切成见方的片，青红尖椒切成长的斜段。

    锅中放油烧至四成热，下入鸡丁大火炒香，下干海椒节、青红尖椒节、青花椒、姜片，大火翻炒出香味后下盐、胡椒粉和糖，炒匀后再烹入米酒，起锅装盘即成。

    第二道菜：虾仁豆腐。

    食材：南豆腐?一块、草虾、葱姜蒜，?各适量、胡椒粉?黑胡椒碎（腌制时用）、盐（腌制时用）、生粉、清水、水淀粉?一小匙（勾芡用）。

    做法：

    新鲜草虾经过冷冻取出用凉水浸泡。

    虾仁剥壳留凤尾，洗净，用盐，黑胡椒碎，米酒，一小匙生粉拌匀，腌制。

    南豆腐一块！准备好葱姜蒜，姜和蒜切片，葱切粒备用！

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