第29章 将粗盐变成精盐 (第5/6页)

来炒菜，显然有点勉强，也不知道是用来做什么的。

    他内心忽然微微一动，想起了什么，问道：“锋哥，所有的私盐，都是这样子的吗？”

    杨锐锋说道：“也不是。有些人喜欢往盐里面掺点泥土什么的，要么是掺点细沙，又或者是在盐担的下面藏一个大石头，增加重量，但是咱们杨家屯都是老实人，从来不干这事。”

    “……”

    这样的海盐还要往里面掺泥土，张准真的是无语了。

    为什么大家不将这海盐的质量弄的好一些呢？

    后世的盐都是粉末状的，细细的，白白的，看起来感觉很好啊！

    眼前的这些盐巴，要是放在后世，不要说卖三文钱一斤，就算是倒贴三文钱，恐怕都不会有人正面看一眼的，卖相实在是太糟糕了。

    沉默片刻，张准说道：“要是有质量更好的盐，会不会好卖一点？”

    杨锐锋说道：“质量更好的盐，只有精盐和青盐了。不过，都是内地才有的，山东可没有。”

    他简略的解释说，精盐都是富贵人家才用的，颜色洁白，粉末状，很均匀，摸起来手感很好，做出来的菜味道也均匀。比较高档的酒楼什么的，采用的也是精盐。每斤精盐的市场零售价至少在五六十文以上，而且供货的数量并不是很多。

    至于青盐，他其实从来没有见过，据说是来自遥远的大西北，非常的名贵，运到山东的青盐数量，数量很少，导致每斤青盐的售价都在一百文以上，绝对是可望而不可即的天价