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第一百九十五章 沧海一声笑(三更求月票) (第5/6页)
的三条翘嘴鱼开膛去腮,翘嘴是他们当地的叫法,正规的称呼,则叫“松江白鱼”,放到古代,都是专门进贡的。 这边天寒,鱼类生长缓慢,一条六七年的白鱼,也就三斤多。 白鱼身体细长,嘴部前端上翘,所以才被称为翘嘴的。 于老七也一边收拾着翘嘴鱼,嘴里还一边念叨:“三月桃花开江水,白鱼出水鲜肥美” 开江鱼,当然最是鲜美。 另外一边,二彪子他们也把小拖网收了,里面全是小鱼小虾,也有几条大鲫瓜子,抖落出来大半盆子。 渔船上有煤油炉,直接舀了点江水,把松江白鱼炖上,船上也没啥调料,就放了点盐。 这就叫江水炖江鱼,纯原生态的吃法,炖出来的鱼才是最鲜的。 又单独把虾挑出来,炒了一大盘子,刘青山在江边寻了几把山葱,几把柳蒿芽。 山葱炒虾,柳蒿芽炖鱼,就俩菜,虽然简陋,但是充满山野风味。 蒙蒙烟雨中,五个人就在江边的沙滩上,捡了几块浪木坐下。 一只虾,一口酒。 一根野菜,再来一口酒。 也不知道是谁,扯着破锣嗓子率先唱起来:“沧海一声笑……” 唱几句,举着酒瓶子整一口。 烟雨江边,回荡着年轻人的豪情和热血。 这两天,因为下雨而带来的郁闷之情,也彻底随着歌声飘散。 饭吃饱,酒却感觉没喝足,心情好嘛,酒量似乎也比平时更好, 吃到最后,连鱼汤都喝个精光,不得不说,江水炖江鱼,那叫一个鲜啊。 接下来就该干活了,按照张撇子的提议,这些浪木,还要好好挑选一番,挑中意的运回去。 可是刘青山很
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