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加的味道会过重，这才喝了一口冰水。

    冰水不像热水，不会让口中辣味提升，却能洗去舌苔上酱料的咸味。

    这道田螺做得极好，从前宫里头不流行这种吃起来麻烦的，裴宴经验不足，让她来肯定比不上这个。

    她一面仔细品味，一面观察大师傅的手法，试图看出这家大排档有没有第三样招牌。

    裴宴目光专注，精神集中，因而没有注意到，另一头，有人正观察着她。

    大排档面积不算小，饭点人声鼎沸，三步外除非大喊，否则难以听见。

    白小川神思不属地吸了几个田螺，唉声叹气地趴到桌上：“表哥，你说我真是我爸亲儿子，我爷爷的亲孙子不？”

    “我才24岁，他们就把我丢去家传老店‘白记川菜’的新分店当一厨。嘴上说得可好听，说只是历练，无论结果如何都是人生经验，还说都知道咱家走亲民路线，族里人多，新店也多，每年只要一家新店拿到奖，就不会被认为白家手艺走下坡路，让我不用急着争奖。实际呢？要是三年内我没拿下‘新店之星’，铁定得吃一顿‘竹笋炒rou’1，以后在圈里还有面子么？”

    “我说我太年轻，当不起这重任，他们就拿我大堂姐说事。是，我大堂姐24岁就拿了‘新店之星’，但那可是咱白家一堆小辈里no.1，在所有世家小辈里仅此于表哥你的天才白佳丽小姐！我能跟她比么？”

    “‘新店之星’一年就18个名额，世家要占几个吧？那些给人打了半辈子工，出来单干的独立名厨要占几个吧？更别说每年都会冒出来几个听都