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酒水，只是市面上售卖的酒水她大多看不上——只会给她的菜徒增廉价感。

    至于她看得上的优质酒水则大多价格昂贵，不适合小饭馆定位。

    而饮料，因为大部分都难以跟菜品味道相配，很多高级餐厅菜单上都少见饮料，裴宴从最开始就没怎么考虑。

    她卖的芝麻露，因为有生发功能，很少有人跟饭菜搭一块吃，不至于影响味道。

    裴宴酿酒是为满足自己口腹之欲，在店里而不是家里酿，也纯粹是因为这里正好有空间。

    但仔细一想，拿出来卖，似乎也不是不行？只是：“自酿的酒水能拿出去售卖吗？”

    洛闻川说：“把成品去进行食品检测之后，依据检测证明办理食品小作坊证就好。只要不贴商标，装瓶零售也是允许的。”

    裴宴“唔”了一声。不愧是家里做酒水的，挺清楚这方面。

    洛闻川顿了顿：“如果你要卖酒水的话，不如干脆去租个小作坊，多酿点。我有种直觉——你这青梅酒，绝对能大卖。”

    裴宴听取了洛闻川的建议。

    后厨这一点空间肯定是不够的，正好裴宴一直去的农贸市场周边，就有一片小型作坊、加工厂。

    里面有不少作坊都在招租，实地考察之后，她租了一家原本就专门设置了废水处理系统的小作坊。

    地方不大，就五六十平米，月租金五千，算得上实惠。

    这点地方足够放下酿米酒的调温装置、十几排酿果酒的架子，以及用来杀菌消毒的巴氏消毒机器和纸板过滤器。

    而且农贸市场是裴宴每天都要去的，来回也比较方便。

    原