退圈后我成了国宝级厨神[穿书]_第296节 首页

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   第296节 (第3/7页)

大脑,就如同浪涛把人卷入其中。

    红发评分员过了好一会才回神,神情却变得有些严肃:“这酒太好。”

    酒水极好,是好事,也是坏事。

    评分员评分,也会一定程度参考搭配酒水的质量,然而最重要的,还是酒水是否烘托出菜品的味道。

    若是菜品味道反倒被酒水压下去,那就是主次不分了。

    想起刚才服务员叮嘱,他拿起勺子,搅拌了一下眼前这盅佛跳墙。

    华国菜的顺序和西方不同,汤并非放在餐前,餐中餐后都可能上。

    这汤是金黄的颜色,质感浓稠,但仔细一看竟十分清透。他带着酒的余香,抿了一口佛跳墙。

    那瞬间,浓郁的香气瞬间爆开!

    浓稠鲜美的海鲜香气,和馥郁却更加清爽的酒香融合在一起,香味竟半点没有冲突,反倒是更进一层。

    如果说刚才红发评分员还仅仅是惊艳,现在是真的惊为天人,甚至顾不上用英文,而是用母语骂了句脏话:“这也太他妈美味了!”

    除去比较含蓄的邹小姐和路易斯,其他两位评分员也是一模一样的反应。

    他们甚至完全把浅尝辄止的规矩抛到脑后,连盅底都舔干净了,这才餍足抬头,去尝最后三道菜。

    路易斯一道一道尝过去,他发现,比起比较清淡的菜色,这款美味的酒和浓郁的菜色更为搭配。

    烤小羊排外脆里嫩,一口下去,rou汁能直接滴下来。

    铁板牛柳粒乍一看跟西方很多菜色相似,但味道完全不同,并不像
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