第190节 (第4/5页)

是白佳丽，她不得不赌。

    裴宴深呼吸一下，才继续制作。

    鸡油下锅，倒入花椒、八角、小茴香、白扣、白芷、丁香、孜然和干辣椒翻炒，随后加入葱姜丁、干黄酱和豆瓣酱炒出红油。放入兔rou，翻炒至rou质收紧，倒入没过兔rou的清水，加入小火调味，随后加入土豆块，用小火慢炖。

    她的动作太过行云流水，周围人都忍不住频频往这边看。

    她却丝毫没有觉察般，全副心神都集中在眼前的菜上。

    散养的兔rou，rou质更加紧实，炖久了反而会导致口感下降。

    炖的时间，大概是十五到二十分钟。

    裴宴提前看过度假山庄的平面图，从后厨到会场，本身就需要三四分钟左右路程。

    如果服务员脚程稍微慢一点，那就更久。

    所以得留出这段时间。

    最后一分钟，服务人员都已经在待命。

    工作人员举起喇叭：“还有最后三十秒—”

    裴宴一手握住大锅，一手持炒勺，将里面炖着的兔rou盛进四个直径三四十厘米的铁锅内。

    “还有最后十五秒——”

    往炖兔rou上撒一把小香葱和香菜。

    “时间到！”

    呼出一口气。

    让出一点空间，让服务员过来把菜端走。

    刚才裴宴坐到一半竟还坐了一会，原本其他人都以为，说不定她压根做不完。

    没想到竟然稳稳卡住时间。

    裴宴没在意周围视线。

    端出第一轮菜，仅仅是开始而已。