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食评家和小部分老饕订的则是大堂位置。

    吕经理说：“其实不少食评家，不仅喜欢自己品鉴，也喜欢观察其他食客对菜的感受。在包厢里, 就很难做到这一点。”

    “在大堂里用餐的话，还能顺便看到自己点的菜品以外菜色。只是很多情况，食评家都要隐藏身份, 所以才会选择包厢。”

    而这次，这些食评家都是被邀请来的, 自然不存在隐藏身份。

    他们就可以正大光明，坐在喜欢的位置。

    原来如此。

    裴宴又仔细看了一下这次邀请来的客人。

    食评家和老饕一共二十来人，都是协会会员，食评家中的一半以上都是甲级食评家。

    博主们加起来也有十来人，都是全平台至少三百万粉的大v，其中还有个在p短视频上有足足千万粉丝，在探店博主中算是“顶流”级别的人物。

    如果算上那些没被邀请，自己过来的博主，那人数就更多了。

    邀请来客人里，还几个裴宴眼熟的名字。

    比如在她风雨飘摇时把她拉上“酒香”版首页的冯乙，再比如之前在她出套餐c的铁板羊rou时把她狠夸一通，现在已经有三百万微博粉丝的探店大v“真探老何”何北。

    略感高兴的同时，她有些紧张。

    开业前一天，从进货渠道到每张桌椅的位置，几乎有些神经质地仔细确认。

    终于，到了开业当天。

    十月三日，南金玉正式开业。

    裴宴一大清早就到了店里，先检查完采购的食材，随后才进入后厨。