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，再由专门的审核团队进行二审。

    若是能通过审核, 总团便会按照一定的优先级将“待评分餐厅”进行排序，然后随即抽取评分员派下品鉴任务。

    屏幕上圆圈转了一圈，显示结果, 还真有一个。

    提交的是一位华国的二级评分员，时间半年多前, 给出的参考评级是“两星”，结果在一轮审核就被毙掉了。

    这也算是情理之中。

    梅林圆桌有“避嫌规定”，评分员提交本国餐厅，无论是前期审核还是优先级评定都会格外严苛。

    南金玉是三星分店，还是个开业时间不长的新店，本就自带debuff，双重debuff，能通过审核就怪了。

    而且，路易斯想，没通过审核恐怕还有个原因。

    梅林星级有不成文规定，对于梅林三星餐厅的分店，评星级时会比纯粹的单独餐厅严苛许多，想要评上三星，那得在整个三星里达到中高层水准。那位评分员当时预估的评分是两星，说明当时的南金玉，真实水准顶多也就是个中低层三星。

    南金玉大厨极为年轻，还有很大成长空间。

    一般这种情况，评审团都会选择让大厨再成长成长，以防拿到两星后压力太大或者飘了，反倒失去成为三星的机会。

    毕竟但凡拿到星级，外界对这家餐厅会更加期待，也更加严苛，一个不小心还会丢星，这压力可不是开玩笑的。

    若是这种情况，路易斯也会选择这么做。

    然而，现在情况不同。

    亚历克斯亲口