第278节 (第2/6页)

定套餐不同，是双人套餐。

    一共四个主菜，两个凉菜，一个甜品，以及一道主食。

    燕京虽是北方城市，但夏季依旧是令人难耐的酷暑。这种天气很容易让人胃口变差。因此，在选择菜色的时候，裴宴就挑选了一些格外开胃的类别。

    两道凉菜分别是柠檬凤爪和凉拌藕片。四道主菜除去原本就有的西湖牛rou羹和花雕大黄鱼，另外还有两道水煮牛rou和香干芹菜。

    柠檬凤爪和凉拌藕片都晶莹剔透，香干芹菜是翠绿的颜色，水煮牛rou同样一看就让人口舌生津。

    邱外公忍不住咽了下口水。

    那瞬间，感觉自己沉寂已久的味蕾都逐渐复苏。

    邱月生本不不愿打扰外公，没想到外公竟然主动的坐了下来。他连忙招呼道：“外公，您快尝尝，这家店的菜真的非常好吃。”

    不用他说，邱外公就已经拿起筷子。

    筷子停顿片刻，先是夹了一筷子离他最近的柠檬凤爪。

    这柠檬凤爪，是用焯水去腥后的凤爪加入蒜片、小米辣、青花椒、盐，白糖、酱油，香醋、泡椒和切好的柠檬片拌匀腌制而成的。味道酸辣可口，只是轻轻一抿，rou就轻松的从骨头上脱下来，rou本身是爽脆的口感，极其开胃。

    邱外公连吃了三四个鸡爪，把上面的rou都啃的干干净净，又夹了一筷子吃凉拌藕片。

    夏季的藕正当季节，是一年中最为爽脆清嫩的时候。用红油拌匀了，一口下去，鲜辣可口无论是干吃还是拿来下饭，都十分的合适。

    主菜则更超乎邱外公的预料。

    他本不是很能吃辣的类型，但是这水煮牛rou却没有辣到，让人觉得舌头发痛的程度。

    辣椒衬托出了牛rou本身的鲜美，鲜美香辣的味道在嘴里爆开，老