第378节 (第5/6页)

及全国赛之前得到或维持住梅林三星的餐厅大厨，都有资格跳过海选，直接出线小组筛选赛。

    梅林三星大厨自不必说，因为梅林需要排队，“新店之星”这个本土奖项也能筛选出不少有力选手。

    不过无论是梅林三星大厨，还是“新店之星”大厨，都并非人人会参与大赛。

    虽说无论是全国赛还是世界赛，都没有年龄要求和水平要求，不过像是沈老爷子这样一把年纪，又是能直接当评委的宗师，默认是不能参赛的。

    毕竟这种人参赛，那简直就是王者打黄金，段位不同炸鱼级别，对其他普通参与者来说太不公平了。

    至于那些距离宗师只差一步的大厨，如果是是天赋极高的年轻人，倒是允许参赛，只是参赛次数上会有一定限制，理论上是越年轻，限制越小。

    而哪怕是符合条件的大厨，也并非都愿意参赛。

    若是能拿到全国金奖进入世界赛，在世界赛上拿到好名次，的确是无上的荣耀。

    然而全国赛参与者就足够卧虎藏龙，除去美食圈内人，常偶尔还会窜出一些民间高手。

    能得到荣誉，说明大厨水平不错，但比赛除去水平，还需要很好的临场发挥，这可不是每个人都有的。

    若是贸贸然参赛，结果折在小组赛前两轮拿来筛人的筛选赛，那面子上就有点不好看了。

    这些有资格跳海选的厨师，本身身上就有荣誉，也并不是每个人都是卷王，想要更大的荣誉。

    对于很多求稳的来说，比起一不小心丢大人，不如稳住原本的荣誉。

    因此每届参赛的“新店之星”得主，一般不到总得奖数的二分之一。

    而参赛的梅林三星大厨比例更少，资格上就够筛掉一半，