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 就从这份蛋羹来看吧。

    冯乙抿了一口矿泉水，湿润有些干燥的嘴唇，将蛋羹舀入口中。

    下一秒，冯乙被杂乱头发遮住的双眼, 骤然冒出光彩。

    这蛋羹是那种比较扎实的外表，乍一看，甚至叫人怀疑是不是蒸老了。然而实际入口, 滑嫩的蛋羹却瞬间在嘴里融化开来，鲜美的味道随后充斥口腔。

    这种浓醇的味道……是鸡高汤！

    在蛋羹里加高汤这种cao作有点奢侈, 家庭里可能少见，但是在中高档餐厅是寻常cao作。

    本来并不会因此给冯乙惊喜，然而，裴宴的这碗蛋羹里，鸡高汤和蛋羹的味道融合得实在是太好了。

    专门选用相对清淡的鸡高汤，不仅没有压制蛋羹本身的香味，还给它增添了一份独特的鲜美。

    鸡蛋的味道极其浓郁，然而神奇的一点都不显腥气，一口下去，比最嫩的豆腐还要柔软，在嘴中化开，就好像是一个鲜味的炸弹爆炸开来。

    冯乙这种食评家，往往有吃一口就停筷的习惯。

    毕竟吃太多了，留不下肚子去评鉴其他菜，而且吃饱后因为腻味，对菜的评价也会被影响到。

    但这蛋羹生生让他吃了好几勺，才意犹未尽地停下。

    冯乙不由纳罕，网上为什么会传那么离谱的谣言？

    没错，谣言。

    光是这一碗蛋羹，就能让他确信，网上的话完全是胡说八道。

    什么炒作，什么德不配位，什么味道配不上价格。

    裴宴这水平，恐怕绝大多数厨艺世家的小辈，甚至很多从业几十年的