第230节 (第7/7页)

五种香料炸成的红油。凉粉软硬适中，冰冰凉凉，麻辣鲜香。

    伤心凉粉，大部分川菜馆子里都有，包丽也吃过不少次。但比起这q弹十足的凉粉，以前吃过的那些凉粉，那兼职不配称为伤心凉粉！

    包丽只顾着吃伤心凉粉，凉拌木耳黄瓜则只吃到一口，还没来得及可惜，热菜就上来了。

    双人套餐的三菜一汤，分别是蟹黄白菜，东坡rou，铁板牛柳粒和砂锅鱼头豆腐。

    包丽本就爱吃鱼，眼睛第一时间就看向了砂锅鱼头豆腐。

    这砂锅鱼头豆腐是由鱼头和豆腐为主料，搭配香菇和嫩笋炖制而成的。奶白的汤汁中，嫩黄的鲜笋和薄而嫩的香菇显得格外有人，嫩豆腐切成适口的大块，中间则是一整个的花鲢鱼头。

    包丽咽了一口口水，先加了一筷子鱼头上的rou。

    鱼rou鲜嫩，半点不带腥味，鲜美得要命，再舀一口汤。

    一口下去，鲜美的滋味在嘴中爆开。

    鱼头、嫩笋和香菇本就是自带鲜味的食材，食材的鲜味完美融合，就好像一个鲜味的炸弹般在嘴中爆开。

    这汤也太好喝了！

    包丽喝了几口汤，一转眼，桌上的菜竟然已经少了一半。

    七岁的小女儿用牛柳把腮帮子塞得鼓鼓的，一边吃一边还呜呜的：“mama，这个也太好吃了！”

    就连平日里喜欢让着儿女孙女的老人家们，也不停地把菜往嘴里塞。

    包丽这才想起来，这铁板牛柳粒，好像就是传说中南金玉大厨，那位裴小姐亲手做的招牌菜。