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第91节 (第2/6页)
宋家家传老店的分店,果然还是有真本事的。 尝过宋家酒楼之后,何北不由对那个叫裴氏食府的小饭馆产生怀疑。 宋家酒楼这么好吃,那裴氏食府的小老板,听说就是个二十岁的年轻小姑娘,怎么想,也不可能水平真的超过宋家酒楼的大厨。 那两道所谓比宋家酒楼好吃的鲁菜,恐怕也就是勉强超过宋家酒楼的二厨。被冯乙夸,纯粹是一些运气。 他本来懒得去测评裴氏食府,结果裴氏食府正好上新。 新菜跨度这么大,何北阴谋论地想,会不会这小老板是故意避开鲁菜,以免被轻易发现其他菜水平不如宋家酒楼,导致翻车吧? 于是专门推迟一天回之江省,抱着“踢馆”“打假”的心思,来了裴氏食府。 闻到烤全羊香气的瞬间,何北的阴谋论确实动摇一瞬,但琢磨一下,也不是不可能味道香,其实不好吃。 何北这次带上了自己助理。 两人正巧有一个在三十名以内,便将两种做法的套餐c都各点了一份。 坐下后,对着相机说了一些介绍词。 今天来测评探店的博主不少,何北举动并不突兀,也没人注意到他的介绍词充斥着对裴氏食府的疑虑。 放下相机,何北抬头,正好透过玻璃窗看到后厨中裴宴动作。 裴宴正在拆羊。 并非是直接在砧板上剁,而是用架子将将整只烤好的羊吊起来,一手持刀,一手拉住羊腿,精确地将刀尖刺入骨头的连接处,将羊分成几个部分,再单独将每个部分切成大块。 只一眨眼时间,羊已经拆好,行云流
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