第122节 (第3/6页)



    三盘凉菜，瞬间被搜刮一空，就连汤汁都没剩下多少。

    偏偏大家一点不觉满足，还眼巴巴地等着热菜。

    裴宴时间卡得很准。

    要知道，古代宫宴国宴，不仅要卡每道菜之间的时间，有时候还得跟歌女表演、建昭帝跟群臣谈话之类的事件配合，比现在难度可大多了。

    凉菜刚刚吃完没多久，热菜和汤就上来。

    比起凉菜，热气腾腾的热菜更显诱人。

    那三道秋季套餐的热菜自不用说，罗汉斋本质就是炒杂蔬，偏偏裴宴组合得极好，几种蔬菜碰撞在一起，组合出了独特的滋味；油酿面筋是炸过的面筋红烧而成的，一口下去，酱汁爆开，尤其是陪着下面搭的过油小青菜——小青菜味道清爽，更衬得面筋味道浓郁。

    还有这道汤。

    这道汤是陈师傅的招牌之一，在场有些法师还留有印象，大概猜出，恐怕是陈师傅惜才，教给这位裴施主的。

    只是想想也知道，裴宴不会有太多练习时间。

    本以为味道会远不及陈师傅手艺，没想到实际品尝，却跟想象截然不同。

    裴宴做菜，有她自己的风格。

    这碗白菜豆腐汤，或许不如陈师傅那种沉淀几十年才能有的圆融，味道要更加浓郁一些。

    汤汁是纯正的金黄色，比一般的高汤要浓稠些，配菜都切成细丝，融合其中。一勺子舀进口中，不需要咀嚼，配菜自然而然顺着汤汁融化进嘴里，留下的，只有浓郁的、不同于一般rou汤的鲜美。

    法师们筷子都没听过，就连一些德高望重，平日里佛系得很的老和尚，都好像年轻了几十岁一样，跟一群小年轻抢得欢快。

    相比起裴宴亲手做的，后面的甜品主食都无人问津。