退圈后我成了国宝级厨神[穿书]_第379节 首页

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   第379节 (第3/6页)

不过也有一定规律。

    前两轮筛选赛制作的,一般都是比较明确的菜品类型,如“甜品”“炒菜”。

    第三轮16进8就会开始抽象起来,不过都跟菜品口味有关,如“酸辣”“香甜”。

    最后一轮8进4会更加抽象,如“乡村”“家”等等。

    这样的赛制,自然是给世界赛做铺垫。

    世界赛跟全国赛赛制相似,裴宴扫了一下,发现题目不一而足,有时候比全国赛更加明确,有时候则更复杂抽象一些。只不过现在裴宴的重点还是在全国赛上,世界赛只留了个印象,更具体的,如果能成功拿到金奖,七八两个月再准备也不迟。

    全国赛题目杂,这代表着参赛者基本不能有短板。

    好在裴宴本身就是六边形战士,没什么类型的是她不擅长的。而全国赛的前置环节“食材挑选”,她同样也是做惯了的。

    没有需要专门恶补的地方,那就干脆从基础开始查漏补缺,然后多学点技术和菜品以防万一。

    沈老爷子听她这想法,觉得不错,沉思片刻道:“宴丫头,你每周抽出两天时间。”

    他手里的食谱,都是早早给裴宴了的,曾经也教过她不少技巧,但到底有一些家传的手艺,还没来得及教给她。

    宴丫头本身的基础是极好的。

    说起来,这也是件神奇的事——按照她的说法,她是15岁到燕京上大学才认识的她师父,业余时间跟着学厨而已。

    仅仅是五年时间,竟打下如此坚定的基础,恐怕不仅是因为天赋使然,背地里也吃了不少苦头。

    沈老爷子并未探究,他活了这么多年,清楚每个人都有自己的秘密和机遇。

    能跟沈老爷子这种宗师级别的人物学习,换作任何人,都是
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