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第211节 (第1/7页)
既然他还算拎得清,裴宴便不再提要辞退他的事。毕竟吕经理对南金玉的确熟悉,再招一个还得磨合。 吕经理此人,是那种标准老江湖,最会见人下菜碟。 她本就想着要敲打他一番,没想到辞退个废物,还顺便做成这事。 辞退那废物,不仅顺便敲打了吕经理,显然也杀鸡儆猴。 剩下的帮厨显然更加紧张了。 裴宴看着自己敲打的差不多,想来这些人以后也不敢偷jianian耍滑、给她找麻烦,便稍微收敛了一下身上气势,露出微笑:“你们的问题,就是我刚才说的那些。虽说各有一些问题,不过没有多严重,不会减薪。” “现在距离我们南金玉的试营业只有短短两个星期时间。这两个星期,后厨可以随意使用。食材每天也都会有采购员送过来。希望你们在这两个星期里努力练习,在试营业前三天我会来检查。” “如果试营业的反响好的话,不仅不会减减薪,帮厨每人还会有5千到3万不等的奖金,二厨则是有5万到10万。” 打一顿棍棒,给一颗枣。 这颗枣实在是很甜。 帮厨们是瞬间没有那么怕裴宴了,给钱的就是爸爸,纷纷表示:“裴厨,我会努力的!” “很好,”裴宴笑了笑,“既然这样,刚才煮东坡rou的过程中,我也顺便理了一下大家的训练日程。” 东坡rou蒸煮加起来一共半个小时,足够她根据大家的问题,给出解决方案。 帮厨们的问题,基本上都是刀工的基本功差
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