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第226节 (第2/6页)
半正式开业,现在不过九点,门口就排起了三四十人的队伍。 这些客人明显都是自来水客人,全都面带兴奋,不少还在低声互相讨论。 “听说这家店比北金玉还好吃,而且还便宜一半,我‘啪’地一下就来了!” “嘿嘿嘿,我也是!旁边的小jiejie,你也一样吗?” “我本身就是裴小老板老粉啦,这次趁着黄金周,专门从浔阳飞来赶开业的。” “哇?你也是浔阳人?我还以为这么疯,专门跑来燕京的就我一个呢!” 距离开业时间越来越近,队伍就越来越长。 被邀请来的那些个食评家、老饕都被吓了一跳。 “人这么多?” “以前也去过其他厨艺世家家传老店的分店开业,这么热闹的也少。” “毕竟沈家这一场豪门八卦闹得挺大,本身那裴小丫头的小饭馆也挺有热度,刚开业热闹挺正常。至于之后能不能维持下去……这就不好说了。” 毕竟,高级餐厅和小饭馆不是一回事。 成本翻了几倍,定价也高了几倍,客人不可能像以前一样,随便就能来搓一顿。 刚开业这回,新客是最多的。 若是无法让这些新客满意,进而成为老客和自来水,那么之后的客流,便会一落千丈。 食评家们大多是跟同行拼桌而坐,因为同等级的食评家更说得上话,所以自然而然,甲级的食评家都坐在一块。 冯乙这桌一共六人,就都是甲级食评家。
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