第316章 川菜大厨 (第2/5页)

而刘光齐说了会请个大厨的。

    老钱，今年55岁，是个精通川菜的大厨，也是二级炊事员。

    虽然不是国宴大厨，但就川菜来说，老钱在四九城也是数得着的。

    刘光齐和老钱有些交情。

    当刘光齐一开口，老钱二话不说就辞了工作，来娄晓娥的饭店打工了。

    知道是刘光齐请来的，娄晓娥也就相信老钱的厨艺。

    不过，来到娄晓娥的饭店之后，老钱还是当众露一手。

    对于一个厨子来说，当然是厨艺来说话。

    厨艺好的就硬气。

    老钱原本的工资就挺不错，在一家单位当主厨，有希望成为食堂主任。

    放弃了好工作来娄晓娥新开的饭店工作，老钱此举可是引起了不少的惊讶。

    也是因为刘光齐开口。

    可见老钱和刘光齐的交情还是很不错的。

    亲眼看了老钱的本事，娄晓娥也是惊叹。

    娄晓娥也见过一些川菜好的厨子，例如傻柱的川菜就不错。

    傻柱虽然是谭家菜传人，但谭家菜对食材的要求高，傻柱做的也少。

    而傻柱曾拜川菜名厨为师，也就学了一手川菜。

    傻柱做川菜可比做谭家菜多很多。

    因此，傻柱的川菜水平不低。

    但就娄晓娥看来，老钱的川菜水平比起傻柱肯定只高不低。

    接下来饭店可以主打川菜了。

    至于老钱