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分卷阅读93 (第3/4页)
往外层倒上了一些水,为的是隔绝细菌的侵蚀。 处理完后,田七七大大地吁了一口气!很快的,自己就又能吃上酸爽可口的潮汕酸菜了。 接下来,田七七又煮起了昨天泡好的黄豆来,并按着自己前世制作甜豆酱的经验忙碌了起来…… 将煮好的黄豆放到借来的筛子上晾起来后,田七七一看时间也差不多了,便拿出早上买的那块上好五花rou来,准备给大家做一顿前世的台湾卤rou饭。 看到自己二妹刀法如神的,一会儿功夫便将五花rou全部切成了大小一致的小rou丁,在一旁帮忙的田园园看得差点连眼珠都掉到了地上…… 随着田七七把rou丁煸炒得焦焦香香的,然后再依次加入干葱碎、蒜末、香料、糖、酒、酱油、水等小火慢卤后,小厨房里便渐渐飘出了一阵诱人的rou香。 正在外面干活的董秀娘等人不由得深吸了几口气,这香味,实在是绝了!啥时候自己也能煮出这样美味的东西来就好了。 田七七吩咐大姐焖好米饭后,自己则趁机走到外面,帮大家将已经切好的萝卜条排在筛子上,晾晒了起来。 这时,被田七七安排到竹林里寻找竹笋的李三同和周竹生、赵远山仨人也一起回来了。 看到那些鲜嫩的竹笋,田七七心里简直乐开了花!要知道,制作螺蛳粉最不可缺的一样配料就是这酸笋啊。 看大家都累了大半天了,活也干得差不多了,田七七便决定提前吃晚饭。 回厨房前,她还特意叮嘱周小花,回家将四岁的弟弟周小强也一块带过来吃饭。而董秀娘和王寡妇则死活不肯回家
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