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第57章 (第2/3页)
猪打气鼓胀,然后指挥凌帆和莱雪把滚水均匀淋在猪身上,景华和他们拿出刀快手刮猪毛。 霍彦烧一锅水,水烧开后倒入猪血煮熟后用锅铲切块捞起,泡在水里,突然想到腊肠可以吃了,上二楼拿下八节腊肠洗一洗用一个锅蒸上。 凌帆三人有精神力,作战丰富,景华是医生,三人把猪rou和骨头拆分不要太容易。 霍彦把他们先拆出的大骨头闻一下,腥味不重,没有sao味,直接放进大锅里炖,水开后浮去浮沫。 霍彦拿起一块五花rou闻一下和凌帆三人说:“腥味很轻,你们闻闻。” 杀猪腥味重,凌帆三人还没单闻rou块,各拿一块rou闻后说:“真的!” 霍彦说:“我煮白rou,一会尝尝,凌帆你洗肥肠,我告诉你怎么洗。” 凌帆:“行。” 霍彦安排莱雪和景华剥蒜和洗蔬菜,他把五花rou切成约一斤多的条,边把五条焯水,边切五花rou成小方块,用来做红烧rou,五条五花rou焯水后放进一个小锅里加料煮。 他忙活一阵炖上红烧rou,处理凌帆洗好肥肠,红烧后焖着。 崔凯到来站一边吃水果看他们忙活。 霍彦把蒸熟的腊肠夹到一个小盆里,戴手套用专切熟食的菜板和刀把两节腊肠切片码在盘里,直接用手抓一片吃进嘴里,很香,自己调料不错。 崔凯见他吃也抓一片腊肠吃后说:“好香,霍彦,这是什么?” 霍彦又拿两片说:“腊肠,凌帆,莱雪,景华,你们也尝尝。” 不用他说,凌帆三人已经在洗手,霍彦尝过转头切煮熟的五花rou条。 两节腊肠没有多少,凌帆四人没几下就吃完,热切看向盆里没有切的,蠢蠢欲动,霍彦回头看一眼说:“那些等吃饭时吃,我切五花
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