第两百九十二章 超级大豆油试水上市（4600） (第6/8页)

末做做菜，够吃小半年的了。”

    老公竖起大拇指：“我老婆果然最聪明，没白疼你。”

    张燕睁着好奇的大眼睛，问道：“对了，老公，你不是一直说转基因的大豆不好吗？这个超级大豆不也是基因技术搞出来的吗？为什么你对它的态度又这么好。”

    老公放下筷子，用纸巾擦擦嘴，精神抖擞地解释起来。

    “这个转基因大豆啊，是鹰国搞出来的，移植了矮牵牛的一种基因，可以抵抗除草剂，所以能够大幅提高产量。”

    “但是这种大豆在引入外源基因的过程中，使用的是农杆菌等细菌带入的，所以大豆的DNA上整合了细菌的DNA，基因组是不够纯净的，这些插入的细菌DNA对人体可能有未知的危害，非常不安全，对环境也不好。”

    “同样的，由于使用到细菌，所以转基因作物里面也加入了抗生素抗体基因。这样制造过程中，只要加入抗生素，就能成功地把转基因作物筛选出来，但是这样会让转基因食物也含有抗生素抗性基因，可能会通过感染肠道细菌，让人类也对抗生素产生耐药性，这对人体健康威胁性很大。”

    “转基因食物主要就是这两个危害，一个是多余的病菌基因组，一个是抗生素抗性基因，你想想看，大豆里面多了这些乱七八糟的基因组，能没有一点害处吗？”

    “而基因编辑的超级大豆就完全不一样了，它是在大豆本身的DNA上插入和编辑基因组，没有带入任何细菌的DNA，也没有使用任何抗生素抗性基因，所以基因组非常纯净，也安全得多，跟科学家通过杂交培育的优良大豆种子差不多。”

    “所以超级大豆加工的食用油可以放心吃，但是转基因大豆油我就敬谢不敏了