第四百六十八章 厨心 (第5/6页)

实验的器具：天平、量杯.......

    “允儿姑娘，你的酱汁是用这些东西做的？”松本源也是有些不敢相信。

    “没错，我就是用借助这些精密仪器。你给我的配方比较模糊，比方说酱油少许，盐若干，我可没有这种概念啊！”司徒允儿说道。

    “那你是怎么做的？”

    “哦，我只是把你的酱料用这个探测器扫描了一下。”司徒允儿说着从兜里掏出了一个仪器，“我通过它确定了你所有酱料的精确配比。然后在用这些测量工具精准测出了调配酱汁的用量。然后混合搅拌后，就成为了你现在看到的酱汁了。”

    “原来如此，还有这种做法啊！”松本源也是吃惊不已，“原来我之前调配的酱汁并不是黄金比例，如果能够将调配比例在精益求精，竟然能够创造出更胜一筹的酱汁来啊！允儿姑娘，你在调味方面真是很有天赋啊！”

    “过奖了，过奖了。实际上我连这些拌饭调味的料都没有搞清楚呢！”司徒允儿不好意思地说道。

    “话可不能这么说，一开始做就能够达到这种程度，这可不是随随便便能够办到的。而且在完全不会料理的情况下，能够想到这种方法。说明你的身心完全投入到料理之中，才能想出这样神奇的办法。看来你也拥有一颗炙热的‘厨心’啊！”松本源显然有些激动。

    “‘厨心’？什么厨心？”司徒允儿也是一愣。

    “哦，这个是陈老板的理论。”松本源解释道，“陈老板认为，一个优秀的料理者最重要的素质不是那天花乱坠的技艺，而是一颗对料理的热诚之心。也就是他所说的‘厨心’。一个厨师就算技艺再好，却没有一颗全身