第260章 惊闻 (第3/7页)

莹剔透，清香扑鼻，盛在盘中洁白如银，望之如月，却是一盘素菜。

    那个衣衫褴褛，派头看来却不小的坑饪踏前一步，介绍道：“这一道荤菜，选净白羊头，以红姜煮之，同时佐以五味香料，烂熟之后以细纱净布紧紧卷起，再淋以美酒，使酒味入骨，然后切如薄纸，品之风味无穷。名曰‘绯羊首’。这道素菜，是以薯药切片，莲粉拌匀，至于味道，可以甜口、酸口、咸口，在下现在选择的咸口，清香扑鼻，爽脆可口，又因皎洁银白，名曰……‘月一盘’。”

    柳朵儿动容道：“绯羊首，月一盘，这就是花蕊夫人所创的那两道菜么？”

    “正是！”

    “花蕊夫人？”杨浩也不觉动容，霍地抬头向那不卑不亢的厨师望去：“你是何人？”

    那人看他一眼，见他与柳朵儿、崔大郎并坐，便微微欠身，答道：“蜀中白林。”

    这人一提起自己做的菜来滔滔不绝，平时却似不善言谈，崔大郎接口笑道：“白林先生原是蜀国宫廷御厨，蜀亡后流落民间，因旧蜀之地现在苛捐杂税仍然沉重，所以来到汴梁谋生，恰被我撞见，便请了进来。来，咱们咱们尝尝白林先生的手艺。”

    宫廷御厨的手艺自然了得，尤其是这两道菜乃是蜀国最有名的美人花蕊夫人亲手研制，吃在口中，纵然是寻常物那口味也要不同了。白林又解释道：“因为柳朵姑娘、崔公子急着品尝，所以酒味渍入不深，否则风味会更佳。”

    “唔，唔唔……”杨浩一连挟了几箸绯羊首入口，赞道：“这就很好了，白先生就请留下来