从摊煎饼开始当厨神 第309节 (第1/6页)

    “…………可恶啊。”

    “长安城的参赛者，都是名厨啊。”

    “那也是，啊啊啊啊剩下的人要加油啊！”

    “没错！加油啊——！”看台上的观众闻言，不少人都扯着嗓门，铆足了劲大声喊起来。

    与加油助威的观众们一般，赛场内的厨子们也渐渐加快动作。

    紧接着完成菜品的是淳哥儿，他的菜品是一道黄金鱼翅。

    用米汤发制而成的鱼翅雪白细嫩，再用蟹黄油、鸡油虾油配以高汤等物炖煮收汁熬制而成。

    最后取出炖煮好的鱼翅，浇上蟹黄油与鸡油而成，鱼翅鲜嫩到极致，堪称是入口即化，理应偏腥的蟹黄油与鸡油融合的恰到好处，咸香鲜美，无论从制作手法到成果都教人眼前一亮，赞誉连连。

    再来，宣布完成的是朱蓉。

    庞官人瞧着杂役送到跟前的白瓷小碗，面露惊讶，忍不住侧首与身边人道：“要不是蓉姐儿说是鳝鱼，我这么一看还以为是一碗汤饼呢。”

    旁边坐着的官吏御厨们闻言，纷纷点头，可不是嘛？只见白瓷碗里汤汁和油混在一处，鳝丝如索饼般团在其中，上面还撒着一层麻椒、青葱与芫荽等物，辛辣香气随着热气氤氲而起，教人闻着便口齿生津。

    隋厨瞧着菜品，没说话，表情着实古怪，半响才与朱厨道：“这道菜的模样……着实不像蓉姐儿往昔的习惯。”

    蓉姐儿乃是朱厨的长女，用后世的话来说她走的是学院派，打小用的便都是顶尖食材，处理手法乃至摆盘更是出众非常，华美的同时不失精致秀丽，素来颇受权贵喜爱。

    而眼前的菜品，隋厨喟叹道：“……着实豪放了些。”

    朱厨望着，沉默半响以后她的嘴角微微上扬：“蓉姐儿，是个不服输的。”