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从摊煎饼开始当厨神 第202节 (第3/7页)
的队伍,周遭围着满脸带笑的食客。 别说扬州城百姓喜欢,就连往来的行商和外商都喜欢得不得了。简雨晴甚至在人群里见着几名穿着打扮如日本武士的男子,努力用蹩脚的汉语表达着美味二字。 简雨晴远远停下脚步,他们逛街的同时其实还有另一个目的——定期到学徒摊子上买一份尝一尝,确定没人擅自更改味道。 跟在后头的仆役已熟练地教人上前购买,片刻便拿着几样吃食归来。 四人每人取了些尝了口,确定没有问题后或是把剩余的给了仆役,或是送给沿街的乞丐。 当然不止是自家铺子,简雨晴几人也尝了尝旁边铺子里的吃食。 外层如酥皮般层叠,里面如奶油般细腻的酥酪糕、加了枣泥和核桃等物的糯米糕、腌渍得软糯甜蜜让人一颗接着一颗停不下来的各种果脯,炸得蓬松酥脆,里面还有豆馅的寒食饼子、炖煮得热气腾腾,香味浓郁的鳜鱼羹…… 简雨晴几人不知不觉间便把肚皮填得饱饱,又艰难地穿过西市,绕到东市,终于瞧见吴娘子与常娘子家的摊子。 吴娘子和常娘子合租在一起,就连摊子也并在一起。他们一个做梅干菜扣rou饼子,另一个做铁板豆腐,来购买的人几乎都会一个摊子买一样,生意很是多红火。 简雨晴教人先去排队买了两样,细细尝了尝:“……味道没问题。” 铁板豆腐烤得入味,软嫩多汁。 梅干菜扣rou饼子更是外皮烤得蓬松酥脆,里头梅干菜和rou糜量足,满嘴咸香,很是好吃。 两者都与简雨晴所传授的一致。 前去购置的杂役
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