从摊煎饼开始当厨神_从摊煎饼开始当厨神 第91节 首页

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   从摊煎饼开始当厨神 第91节 (第1/5页)

    后世江浙人在立夏时总爱来上一口乌米饭,配上香喷喷的咸蛋黄,再来炸得酥脆的油条碎,那种味道总是百吃不腻。

    事实上如今很多人也爱吃。

    羊rou索饼的确是出了差招,不过用乌米饭加上撒子,也是有破局之法。

    简雨晴又捻起蒸饼。

    吴厨娘的蒸饼也做得极好,里面填的是清甜爽口,后味略带淡淡辛辣的萝卜丝。

    一套下来,倒是看得出吴厨娘的用心。偏偏她被突如其来的事情搞乱了手脚,也不知道待会制作中能展露出多少能耐。

    简雨晴遗憾一瞬,又兴致勃勃吃起小朱娘子做的那份。

    腊rou、香菇、青豆、小菘菜和稻米,调味也是极为简单清口简单。

    胡麻饼外皮烤得酥脆,里面出乎意料的也是胡麻,另外还有板栗核桃等物组成的馅料。

    绵密浓郁,香味醇厚。

    饶是简雨晴也忍不住惊讶一瞬,这般的馅料和做法都极为少见,难道是长安城那流行的方子?

    简雨晴好奇之余,也拿起最后一枚糖鎚。她指尖轻轻一触,上面的油泡便四分五裂,露出内里来。

    放入口中,轻轻一抿。

    糖鎚入口即化,香甜的味道瞬间在口腔四散而开,清甜的味道一路涌入鼻腔,述说着它的美味。

    明明是在油锅里制作而成,口感却不油腻齁甜,软乎乎甜滋滋的味道像是一汪清泉,吃进肚里,暖在心头。

    真的,很好吃。

    简雨晴一口气吃了三个,才意犹未尽地停下。

    再来就是忙碌自己的事。

    待众人用完吃食,简雨晴站起身来:
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