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分卷阅读84 (第4/4页)
厚的文化底蕴。 不明觉厉的星际人民睁大了眼睛看这认真科普的楚南,眼中写满了对他的崇拜。 在他们心中,楚南完全已经成了远古美食的代言人,这个别具一格的风格,在网红界简直是一股无人可以取代的清流。 简单做了科普,楚南便开始制作。 将糯米粉打出来后他便开始制作馅儿。 将黄油熬化,然后将炒好的黑芝麻和糖倒入其中。 炒好了黑芝麻馅儿后楚南将他们拿去冷藏,因为时间原因,他将自己事先冷冻好的猪油黑芝麻馅儿拿了出来。 “接下来按照之前制作五彩饺子的方法,将这些蔬菜打成汁,然后分别往里面加糯米粉。” 楚南利落的打好汁,再一点一点加入糯米粉,很快五个糯米团便做好了。 楚南将没有添加任何蔬菜汁的纯白色的糯米团拿出来,揪出一小团揉成了圆团,接着用拇指将中间轻轻按压,直到按压成碗状。 “现在我们加入自己喜欢的馅儿。” 白色的汤圆楚南加的是黑芝麻馅儿,其他颜色的汤圆楚南准备加入豆沙馅儿和绿豆沙馅儿。 “汤圆的馅儿有很多种,最传统的是黑芝麻馅儿,当然也有花生馅儿红糖馅儿等等,也可以放水果,全看自己喜欢。” 将馅儿放入面团后,楚南将手中的汤圆拿的离拍摄器更近一些。 “煮汤圆有五个诀窍,轻轻捏、开水下、文火煮、点冷水、勤换汤。现在我们做的就是第一步,轻轻捏,将面团的口子封好。” 说完楚南给大家示范起来,轻轻将汤圆的扣子捏在一起,然后将它搓圆。 很快一个圆
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