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第463章 (第3/3页)
着话,喝着茶。 张丽红则是回到吧台,继续工作。 这个点正是忙的时候,吧台离不开人。 不一会,张父张母一块进了包间。 难得老娘来了,张母也放下工作,陪着老娘一起吃饭。 又等了半个多小时,菜陆续端了上来。 一共六个菜。 “妈,这些菜都是栓柱和长生做的,您尝尝!”张母笑着说道。 “嗯!我尝尝我大孙子做的菜。”姥姥笑着拿起筷子,夹了一筷子豆腐。 张俊平看了,这就是鲁菜中最普通的家常豆腐做法:烧溜豆腐。 豆腐炸的有点老,不过这么短的时间,能做成这个样已经不错了。 其他的几个菜,也都是家常菜的做法。 太复杂的菜,不是师父在旁边指点几句就能做出来的。 那得有扎实的基础,经过多次练习才可以。 “奶奶,怎么样?”栓柱紧张的问道。 “嗯!挺好,比你妈做的菜还好吃。 看样子,我这两个孙子没白跟着师父学。 我可告诉你们,好好学!你姑给你们创造这么好的条件,你们要不好好学,看我不电话让你爹来收拾你们。”姥姥满意的笑着说道,还不忘提醒两个人别骄傲。 吃完饭之后,姥姥擦了一下嘴,“行了,你们忙吧,别在这伺候我了,平子咱们回家包包子去。” “好嘞!咱走着!妈,给拿一块五花rou,我们包包子用。”张俊平笑着搀起姥姥往外走,还不忘提醒张母给拿块rou。 饭店的猪rou用量很大,一天最少消耗两头猪。 都是侯三那边直接去下面乡里收购上来,自己宰杀的。 红星农场占了大头,总供应量的三分之一。
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