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第一百八十二章 羊rou泡馍 (第2/4页)
西安城,赵勇的馋虫就被勾起来了,电话里和向北寒说着接下来干什么 “你就知道吃。开了一上午的车了,先到酒店安顿好了再出来吃饭吧。” 电话里,向北寒告诉赵勇先到预定的酒店。 在一家名为“古都”的酒店里安排住下。这家酒店不算高档,但很有个性,没有双人的标间,都是单人间或者是大床房。没办法,只能一人一间,开了六间房。 安顿好行李后,赵勇就迫不及待地挨个房间敲门,把人聚齐了以后,就直奔他预先打听好的一家老字号羊rou泡馍店“一真楼”。 口口563743675 “来六碗羊rou泡馍。” 刚坐定,赵勇就迫不及待的点起了餐。说实在的,一进店门那弄弄的羊rou老汤的味道确实勾起了众人的食欲,再加上一上午没吃东西,也都饿了。 可赵勇的点餐方式引得服务员和周围食客的一阵善意的笑。 “这位先生!您第一次来西安吧?羊rou泡馍是不按碗上的,也不是您这个点发。” 服务员忍住笑意,解释道。 “羊rou泡馍是先要根据自己的胃口,能吃几个馍就点几个。我们的馍不是馒头,是饼子。一般情况下,食量大的两个也就够了,女士一个,甚至半个就够了。把馍拿到手之后,要掰成小块,越小越好,最好像黄豆大小的颗粒。之后,再把碗交给厨师,浇上我们‘一真楼’独有的老汤。只有这样做才能让干硬的馍吸饱汤汁,味道才好,口感也顺滑。” 年轻的服务员显然经过了专业的培训,不但把他们“一真楼”羊rou
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