第七十一章 内蒙风味 (第3/4页)

可以说色香味没的说。

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    “我们先尝尝这鱼，非常的鲜。你们知道吗？这鱼也算是有历史故事的。”

    几个人吃的同时，李悦倩介绍了华子鱼的故事。清圣祖康熙皇帝东巡的时候，路过赤峰，当地官员为他献上了这道香煎华子鱼。康熙品尝后龙颜大悦，即兴说了一句“吃了这里的鱼，朕再也不想天下的鱼了”。自那以后，这道菜就名闻天下。

    这特产于达里湖的咸水华子鱼被民间称为“赛甲鱼”，是蒙古人宴请宾客的上等名菜。因为纯野生捕捞，四年方长成十五厘米，因此rou质紧实，鲜美微咸，食之能感觉迥异于养殖鱼的寡淡，有天然的野生风味。

    听着吃着，每个人都把自己面前的那条华子鱼吃的干干净净。

    “嗯！这味道真是一绝。”赵勇由衷地赞美。

    抬手举杯，冲着向北寒说道：“小北！来，喝一口，尝尝这草原白的味道。”

    说完，也不等向北寒，一仰脖，一两半的杯子就下去了一半多。

    “呃！”赵勇不由自主地打了个嗝，瞪大了眼睛咧着嘴才把那一大口酒咽下去。霎时间，从嘴到胃，就如同被燃烧的铁水走了一遍似的，烧的他半天没说出话来。

    “哎呀！这可是六十八度的白酒啊！哪有你这么喝的。”

    李悦倩赶紧起身给赵勇敲了敲背，又夹了一筷子羊杂送到他嘴里。

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    “我地妈呀！这是什么酒呀！简直是酒精。”

    吃了一口菜，唤过来的赵勇长出了一口气。

    “六十八度，可不就是酒精嘛！”