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第486章 羊rou泡馍 (第2/4页)
手掰馍了。 碗里都是盛好的羊rou汤,里面有煮的很烂的羊rou,粉丝等,白白的汤汁上,还漂浮着绿色的葱沫等,看着就好有食欲的说。 等姥姥递过来装馍馍的馍筐,陈默就拿出一个烤饼,然后细细的掰碎,泡入汤里。 羊rou泡馍,要馍馍非常的小,越小越好,这样在吃的时候,能够充分的混合着汤汁,香醇好吃。退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。 其实正宗的羊rou泡馍,是先将馍馍掰碎,放入空碗中,然后一碗一碗的下锅,每次一碗,下锅后加入羊汤和羊rou等,混着馍煮个几分钟,然后装碗,上面再撒些葱花香菜什么的,好吃的没有办法描述了! 不过家里吃羊rou泡馍,就没有那么多讲究,直接盛好羊rou汤,然后将白膜放到桌子上,大家一起自己动手掰馍,自己吃多少掰多少! 边掰馍,边聊天,等馍掰好了,也就泡的差不多了,此时羊rou汤的温度也差不多了,然后西里呼噜的大口吃着,再配上点糖蒜什么的,实在是美味无比。 好吃就要多吃,陈默埋头直接吃了两大碗下去,这才舒服的半靠在炕上,享受着饭后的悠闲。 姥爷家里还是那种炕桌,整个炕都就是家庭成员活动的地方,所以无论是聊天,会客、还是吃饭都是在炕上。 在炕的中间,有个大大的方桌,大家都是围坐周围吃饭的。如果是夜里要睡觉了,那么就将炕桌搬到一边或者放下去,然后就是一个大大的床了! 秦岭这边尤其是农村,
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