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第39节 (第6/6页)
仗着刀法好,又叫七爷给圆回来了。 山胡部的人被他的快得看不出刀影的手法吸引住目光,没人盯着了,冯妙嫦趁空多吃了几块羊rou。 现烤的河套全羊确实名不虚传,就不是羊最嫩的部位,rou质也细嫩的不得了,真的是入口即化的承度。 等烤的全牛rou上来,虽没有羊rou嫩滑多汁,却别有风味。 既扮上了豪爽,冯妙嫦也就放开来吃了,羊rou牛rou都吃了不少。 吃到最后她还是略有遗憾,觉着若是自己配料喂出来的,指定比山胡部整治的好吃。 心里一动,若是暖锅里用了河套羊rou呢? 看七爷一口都没吃,这可不行。 这一会儿已够她品出孜羌人的吃食都用什么料了,冯妙嫦跟盂兰要了小锅,麦粉,野葱,菇子,盐和调料。 盂兰很快让人备好送来,冯妙嫦给那口煮奶的小锅倒上水架到火上,等水开了,给案上片好未动的羊rou倒进去,又给菇子撕开扔进去,然后拿过那碗麦粉,边一点一点倒水用筷子搅合着,直到搅出稻米粒大小的麦粉粒,她均匀地扬撒到热汤里,等麦粉粒差不多熟了时,给盐和几样调料下了,又切了野葱花撒到汤里,很快诱人的鲜香味飘散开来。 冯妙嫦很清晰地听见边上七爷咽了口水,知 到他这是馋狠了,应该是这阵子米面未进引出来的。 满满地盛了碗放到他面前,还不忘给他描补,“也不能一点荤腥不沾,尽量吃些吧!” “我省得。”七爷应了声,拿了羹勺吃起来。
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