第94节 (第5/6页)

  姜雪薇眼晴一亮，她超爱吃手撕风干牛rou，迫不及待的拆了一袋，一股牛rou香迎面扑来，她尝了一口，口感细腻，很有嚼劲，还是那个味。

    她一点都不见外，落落大方，萧泽霁眼中闪过一丝笑意。

    “全都卤吗？”姜雪薇看着生牛rou，犹豫了一下。

    这么多也吃不完啊，就算是冬天，也不能放久了。

    萧泽霁倒是无所谓，“要送几份出去，不过确实太多了，你有什么好建议？”

    姜雪薇想了想，“卤三分之二，到时干吃也行，凉拌也可以，送人也行，三分之一做土豆炖牛rou，炖的酥烂，味道真是绝了，营养丰富，滋补身体。”

    被她这么一说，萧泽霁有点想吃炖牛rou了，“行，就这么办。”

    姜雪薇撸起袖子去干活了，萧泽霁看向陆小天几人，冲他们招了招手，“说说，到底怎么回事？”

    洗洗弄弄，一部分处理好，放进卤汁中煮制，等味道完全浸入，需要很长时间。

    一部分切成小块放清水中浸泡，用沸水焯一下，将土豆切块，葱姜蒜切成段。

    先将油锅烧热，放入牛rou翻炒，再放入八角桂皮，葱姜蒜翻炒片刻。接着放入料酒和生抽老抽高汤，大火烧开后撇去浮沫，开小火慢慢收汁，等差不多了，就放入土豆，炖的入味，用筷子戳戳牛rou，如果烂了就能出锅啦。

    一股诱人的香味在院子里蔓延开来，认真谈事情的男人们忍不住停了下来，纷纷看向厨房。

    这味道也太香了吧。

    小泥鳅捂着咕咕叫的肚子，明明吃了好