第223章 分歧 (第1/6页)

    05年。

    二月十一号，周五，晚上十点那会，陈立川和马小超一路波折，终于回到财贸这里，整条街上的商铺无一例外，紧锁大门，黑乎乎的一片，只有路灯散出来的微弱灯光。

    整片地方，营造出十分凄凉的氛围。

    “我去热热车。”

    五菱停在员工宿舍的小区里，马胖急着想体验一把车，匆匆走了，陈立川一个人来到火锅店，推门进去时，那一股冷风，真是让他冻得直哆嗦。

    随后简单检查了一遍水电后，陈立川便锁门出来了，心里不禁有了很大的压力，二店、三店马上就要开业，人员匹配是大问题。

    原来的那批职工，已经适应服务理念，打算将他们穿插在二店和三店，带新入职的员工。

    就如火锅店刚开始营业时，李店可以九十度弯腰，请顾客入店，放下身段去起到带头作用。

    可餐饮行业的人员流动太大，尤其过个年，店里换一轮人都有可能，同时三个店，管理难度大，服务理念一旦跟不上，就是砸自己的品牌。

    而且在财贸放假之后，陈立川这边是没有一点收入的，等二店、三店开业，一旦生意不好，需要耗时间来暖市场，那人员工资就能把他压垮。

    但这是在他能力范围之内，做得最快的发展，对于普通人来说，餐饮的创业门槛一直都是最低的。

    陈立川站在店门口，想着这些事，嘴里叼的烟忘了去吸，烟灰飘到他的领口里。

    “滴滴......”马胖开车过来，按了两下喇叭，潇洒