第154节 (第4/6页)

的热浪，扑面而来，锅里里卤制的都是较为大的海鱼，不过都给分类进行煮，这样的话到时候会有几种品牌供大家来进行挑选。

    一旁的砖头平台上面，摆放着一盆盆的卤好的小鱼。

    张若琳笑着和厨房里面的人打了一声照顾，尝了一下盆里面的鱼，微微点了点头，味道还是不错。

    向隔壁装罐车间走了进去，一个个都拿着筷子，夹着鱼放到罐子里面，然后淋上汤汁。

    “嫂子，你什么时候过来的？”董瑞满脸笑意的跑了过来问道。

    “刚刚才到，你们什么时候就开工了？”

    “哈哈哈！我们四点钟就起来弄了，嫂子，你看怎么样？”

    张若琳点了点头，“味道这一块一定要保证，知道了没有？现在这天气主要还是以烘干的五香小鱼为主，罐头包装的鱼，还是少做一些。”

    毕竟在等等天气就炎热了起来，罐头包装的鱼，恐怕就算是存放，也存放不了多久的时间，张若琳估计最多也就保持一个月的时间而已，而且还得在阴凉环境下。

    “我知道嫂子，你之前就说了，昨儿来的三车子鱼，都是小鱼为主，说实在的话，这稍微大一些还真是少，我估计这锅里面出来的，再卤两大锅也就是差不多了。”

    张若琳点了点头，拿起筷子尝了一点，味道还真是不错，尤其是加入大料进去，口感比较重，完全就符合如今这个年代的口味。

    因为rou食比较少，所以这年代的吃菜口味相对来说都比较重。

    “人数多了吧！”

    “那肯定，多了好多的人，这些人根本就用不完。嫂子，这些人怎么处理，总不能就这样让她们闲着吧！”