第28章 (第1/3页)

    “讨人厌的家伙。”曹小憨见人走之后嘀咕着。

    “小公子，您可不能这么说，人家可是王爷啊。”关mama此时也有些害怕，她刚才是猪油蒙心了，居然顶撞王爷的家仆，还好王爷没有计较。

    “算了，不说了，关妈我们走吧。”

    两人到市场买了菜回来，曹小憨见白怡彦还没回家就钻进厨房，开始忙碌起来。

    “小公子，你买鱼做什么，这东西有股腥味，刺又多，只有穷人家有人生病了才会煮汤补身子。”关妈看着曹小憨杀鱼始终不明白，自家小公子又不是没钱，怎么尽买没人要的东西。想着她又看了看一旁盆里泡着的猪下水，十分费解。

    “关妈这些可都是好东西啊。”曹小憨可是高兴极了，这里人不吃内脏、也不会弄鱼，这些东西可是便宜的要死，最主要的是做出来很好吃。

    “我可不觉得。”关妈嘀咕。

    “关妈你帮我把辛果的皮用刀刮了，洗干净。还有那个大蒜把皮剥了。对了在把那些干辣椒和麻椒冲成面。”

    曹小憨准备做个鱼汤，炒个素白菜，弄个卤猪肝，在做个干锅肥肠、虾仁炒西兰花。他今天买了好多下水，剩余的肠子他准备揣香肠。他让关妈帮忙准备调味料，他自己在洗肠子，这东西洗不干净他可不敢吃。

    现在做饭还早了些，曹小憨就像先把香肠腌好。他把猪小肠翻面用盐洗净，在让关妈把猪rou切成一条一条的小块。

    然后把rou放到盆中放上辣椒面、花椒面、盐、少许白酒和一点点糖，用手把拌均，腌制十五分钟。在准备一节空心竹筒，把肠子的一头用棉绳扎好，另一头套在竹筒上，将腌制好的rou放在竹筒里，用筷子轻轻戳几下，让rou滑到肠衣内，直到肠衣中填满rou为止，在将灌好的一条香肠平均分