第123章食不厌精 (第2/4页)

能如此精细，也不知道口感如何？”

    赵无恤哈哈大笑，又领着他来到了磨坊旁制面的小屋里。

    子贡只见这里热气腾腾，刀俎炉釜等炊具齐全，一个穿着短打的圆胖少年，正在木俎上用力搓揉一团白乎乎的东西。

    赵无恤请子贡在案前对坐，也不去打扰那少年做事，就这么耐心地等待着。

    子贡的眼睛则全部在少年的手艺上，只见他先用细绢筛面，将rou汤汁调好味，待冷却后，用来和面。

    随后把发酵好的面搓成筷子一般粗细，一尺一截，陶盘中盛水浸泡。最后又用手把面在铜釜边上搓得薄如韭菜叶，加热汤中煮沸，随着沸水起伏，恍如水里的白色鳝鱼。

    不一会，两大碗热气腾腾的“韭叶水引饼”就制成了，再放入韭菜叶、葱蒜、麻椒、rou臛、豆酱等，端到了案几上。

    那胖乎乎的少年，自然是对庖厨之艺极其热爱的赵广德，自从麦子丰收磨出面粉后，他就以极大的精力在这里研究各种新鲜的做法，不知道的，还以为他是新来的雍人呢！

    赵广德也明白了之前堂兄所说，豆腐只是开胃菜是何缘故，因为这些面食，可是能当朝飨的主食吃的！赵广德在尝过一次后，就彻底抛弃了粟饭，更觉得以前吃的那些麦饭，全然是在浪费好东西。

    拿着箸筷，子贡尝了一口，只觉得入口筋道柔韧，香麻可口。他也顾不上有匪君子的矜持，三下五除二干掉了一碗，仍然意犹未尽。

    这还没完，接着，还有烤熟的白面饼，棕黑色的全麦“馒头”等一一奉上，吃得子贡合不拢嘴。

    实在撑不下后，他才用绢布擦了擦嘴，感叹地说道：“赐也算游历过列国的人，卫地的珍馐，鲁地的粟稻，齐地的海鱼也吃过不少，却是第一次尝到如此美味别致的食物。