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第161章 炖骨头吧 (第1/4页)
大年初一早上有吃饺子的传统。饺子长得像元宝,有招财进宝的含义。 尽管年丰不好,杨氏还是做了一家人一顿的饺子,一切都为了讨个好彩头。 细面里面添了些粗面,饺子皮就不够精道,拉伸不开,不过问题不大,皮厚馅薄,不存在露馅的问题。 萝卜秧子馅儿。在院子里面种的萝卜最终也没有长大,萝卜秧子看着单杆,结的萝卜也只有拳头大小。有总比没有好。 还加了一小块牛rou进去,杨氏怕分rou不均,恨不得把rou剁成泥。 江承雪之前买的各样调料就派上了大用场,调料加得足,这厚皮饺子吃着竟也十分好吃。 一人分了一盘子,大约有个十来个。 一家人慢悠悠吃着,很满足。 江承雪憧憬道:“娘,等明年我们就能包纯rou馅儿的饺子,把饺皮赶得薄薄的,透明的那种,我们天天早上都吃一大盘。” 大年初一早上要说点好话,这就是她的美好夙愿。 她这话挺下饭,说得大家的内心都有些激动,开始畅想起来。 杨氏笑道:“纯rou馅儿的饺子?地主老财家都不敢这么吃!那还不把家底给吃个窟窿!” 周通可不想纯rou馅儿的饺子梦被娘亲给搅和黄了,道:“娘,你要听嫂子的,嫂子说的都能成!” 杨氏:“对对对,你嫂子啊,这嘴开过光的,咱们家明年一定能吃上纯rou馅儿的饺子。” 她一本正经,大早上必须要说好话,甭管她内心到底信不信,说出来的话一定要好,指不定
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